QUE

Como o "QUE" pode ser usado

Que: Pronome interrogativo(direto): Que dia é hoje?

Que: Pronome interrogativo(indireto): Diga-me que dia é hoje.
Que: Pronome relativo:(Remete a algo já citado): Os livros que estou lendo são bons.
Que:Conjunção integrante: Estou certa de que a desigualdade acabará um dia. 

Concordância nominal: regra geral

NÃO há concordância nesta imagem
O certo seria:
 Saúde
Após utilizar o sanitário lave as mãos 

Quem não segue a norma-padrão pode sofrer preconceito linguístico, principalmente com a concordância, um dos fatores mais estigmatizados da língua.     

ATENÇÃO 

A concordância nominal é o ajuste dos determinantes no mesmo gênero e número do substantivo. Pode ser entendida também como um processo de "combinação" dos termos.
EX:. Uma pessoa rica/ Um homem pobre/  Algumas pessoas ricas/ Muitos homens pobres.

Regras de concordância nominal

1ª regra: O particípio, o adjetivo, o pronome adjetivo, o numeral e o artigo concordam com o substantivo a que se referem em gênero e número.

2ª. Exceções 
a. adjetivo referindo-se a dois substantivos: há duas possibilidades de concordância gramatical e concordância atrativa.

Gramatical: O adjetivo concorda com os dois substantivos.
Atrativa: O adjetivo pode se referir aos dois substantivos ou ao mais próximo, mas concorda apenas com o mais próximo.

b. adjetivo anteposto a vários substantivos: normalmente, concorda com o mais próximo.

c. substantivo determinado por mais de um adjetivo: os adjetivos concordam com o substantivo.